Aktuelles - Hotelblog Schwarzwald Hotel Silberkönig

Wir freuen uns auf Catrin Burdach, welche uns ab heute tatkräftig im Housekeeping unterstützen wird. (Hier bei der Begrüßung durch Nicole Runge).

Schön dass Du da bist liebe Catrin. Herzlich willkommen in der Silberkönig-Familie!

Wir haben Grund zum Feiern!

Ab heute dürfen wir Manuel Birmelin als frischgebackener Küchenmeister wieder im elterlichen Betrieb willkommen heißen und freuen uns auf seine kreativen Ideen und das angeeignete Fachwissen.

 

Lieber Manuel,

herzlichen Glückwunsch zur bestandenen Meisterprüfung. Wir freuen uns sehr und sind sehr stolz auf Dich!

Mama, Papa, Nicole, Patricia und Melina

Wir freuen uns, Nicole Runge in unserer Silberkönig-Familie willkommen heißen zu dürfen. Sie wird uns im Bereich Housekeeping und Service unterstützen und bekam stellvertretend von allen, einen Blumenstrauß von Tatjana Reichenbach überrecht. Schön dass Du da bist Nicole!

Unser diesjähriges Jahresziel-Meeting führte uns zu unseren tollen Kollegen Familie Gehr in die Kreuz-Post Hotel-Resturant-Spa nach Burkheim. Dort planten, budgetierten, kalkulierten wir zusammen mit unseren Abteilungsleitern und kamen mit vielen neuen Ideen für das kommende Jahr im Gepäck zurück. Wir haben uns bei Familie Gehr sehr wohlgefühlt und wurden rundherum verwöhnt. 

Ritterlich ging es zu, als wir durch Lazarus von Schwendi, Reichsfreiherr von Hohenlandsberg, in seinem Schwendi-Keller in Burkheim anlässlich unserer Weihnachtsfeier am Mittwoch mittelalterlich begrüßt wurden. Dort warteten wir bei stimmungsvollem Kerzenlicht an der Rittertafel auf den "Nachtwächter". Nach der zeremoniellen Händewaschung und der Begrüßung mit Tokayerwein, wurde uns die Trinkordnung vermittelt. Diese nahmen wir bei Griebenschmalz auf Weißbrot interessiert zur Kenntnis. Ob sich alle daran halten werden, war zu diesem Zeitpunkt noch ungewiss... Nach dem Lied vom braven Lazarus und einigen Erzählungen über die heilige Hildegard von Bingen, wurde uns bei Wasser und Rotwein (Burkheimer Nachtwächter Spätburgunder Barrique) das zünftige Vesper "Ritterzipfel" serviert. Somit gingen wir gestärkt in den ritterlichen Wettkampf, welcher zugleich folgte. Alle kämpften tapfer, wobei nur 3 in den Endkampf kommen konnten. Als Sieger stellte sich unser Bernhard heraus, welcher von Lazarus von Schwendi, zum "Ritter Sport" geschlagen wurde. Es ist uns eine Ehre, einen Adeligen in unseren Reihen zu wissen. Mit einem Burgemer Heimatlied fand der erste Teil des Spectaculums seinen Abschluss. Daraufhin ging es mit dem Nachtwächter auf einen nächtlichen Rundgang durch Burkheim. An dieser Stelle ein recht herzliches Dankeschön an Herrn und Frau Kromer vom Schwendi-Keller Burkheim für die hervorragende Bewirtung, den schönen Abend und die jahrelange hervorragende Zusammenarbeit. Ebenso ein großes Dankeschön an den Nachtwächter und den netten Busfahrer der Firma Rother in Waldkirch, welcher uns wieder sicher nach Hause brachte.

Gestern durften wir Herrn Maik Zahner in unserer Silberkönig-Familie willkommen heißen. Wir freuen uns sehr!

Auf dem Bild von links nach rechts: Teil unserer Küchenbrigade: Manuel Birmelin, Mario Galusic und Bernd Seggelke mit Maik Zahner.

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Ab Frühjahr 2017 steht unsere neue Bowlingbahn für die Hausgäste und Gäste aus der Umgebung zur Verfügung.
Die Kegelbahn ist noch bis Ende des Jahres geöffnet.

Wir freuen uns, Ihnen heute Svenja Schill vorstellen zu dürfen. Sie verstärkt ab heute unser Rezeptionsteam und steht den Gästen mit ihrer herzlichen Art gerne zur Verfügung. Die Begrüßung fand durch Familie Birmelin und einem Teil der heutigen Mittagsbelegschaft statt.

Wir freuen uns sehr, dass Sie da sind, Frau Schill.

Familie Birmelin & die Silberkönige

Heute möchten wir Herrn Joscha Weidner vorstellen. Er wird ab sofort unser Service-Team unterstützen und wir freuen uns sehr, ihn in unserem Team willkommen heißen zu dürfen.

Schön dass Du da bist Joscha!

Vom 20.-22.7.2016 wurden einige unserer Mitarbeiter, sowie weitere Ringhotels-Kollegen als Heimat- und Genuss-Botschafter in unserem Hause geschult. Es waren unterhaltsame und schöne Tage mit viel Informationen und tollem Erfahrungsaustausch. Ein herzliches Dankeschön an das tolle Team des Ringhotel Servicebüros in München und an unsere netten Kollegen!