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Aktuelles - Hotelblog Schwarzwald Hotel Silberkönig

50 Jahre - 3 Generationen

Anlässlich unseres Besuches der Hirsch Brauerei Honer in Wurmlingen erhielten wir von Herrn Honer eine Urkunde für die 50-jährige Zusammenarbeit.

Hierauf sind wir sehr stolz, zumal wir in der dritten Generation mit der Brauerei zusammenarbeiten. Ein vorbildliches Unternehmen, welches privat geführt ist. Eine der wenigen Privatbrauereien in der heutigen Zeit. Vielen Dank an Familie Honer für die jahrzehntelange, verlässliche und respektvolle Zusammenarbeit.

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HolidayCheck 2019

Wir freuen uns über die Auszeichnung von HolidayCheck mit 5,2 von 6 Sonnen.
 
Ein herzliches Dankeschön hierfür gilt unseren Gästen für die zahlreichen tollen Bewertungen sowie unseren Mitarbeitern für Ihr Engagement und die super Leistung. Ihr seid KLASSE und wir sind sehr stolz auf Euch!
 
Familie Birmelin
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* * * Herzlichen Glückwunsch * * * 

Der Gewinner der Verlosung anlässlich des Brunches "Erdbeere trifft Spargel" am vergangenen Sonntag wurde ermittelt.

Wir gratulieren Herrn Josef B. aus Elzach zum Brunch-Gutschein. Dieser ist bereits auf dem Postweg an Sie raus. Bitte wählen Sie aus unserem Programm Ihr Lieblingsmotto aus und reservieren Sie Ihren Tisch. Wir freuen uns auf Sie!

Genießen auch Sie einen gemütlichen Brunch-Sonntag und nehmen an unserer Verlosung teil. Die nächsten Brunch-Termine finden Sie auf www.silberkoenig.de

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Umweltschutz liegt uns am Herzen - unsere Heimat auch!

Holz vom heimischen Landwirt 

2011 ist ein wesentlicher Teil des Energiekonzeptes unseres Hauses seiner Bestimmung übergeben worden. Durch die Inbetriebnahme der Heizungsanlage im Pelletsbetrieb wurde der ökologisch wichtigste Teil des Energiekonzeptes des Hotels umgesetzt.

Der Umweltgedanke ist schon seit längerer Zeit eine festgeschriebene Verpflichtung in der Unternehmensphilosophie unseres Hauses.

Die Beratung, Planung und Ausführung wurde dem heimischen Unternehmen, Heizungsbau Schmieder aus Waldkirch übertragen. Federführend für das Hotel war unser Hausmeister Herr Schätzle. Weitere Bauunternehmen und Lieferanten aus dem Elztal wurden in das Projekt einbezogen. Problemlos und schnell wurden die Bauanträge in der Gemeinde und durch das Baurechtsamt in Waldkirch bearbeitet.

Zuerst musste ein "Energiehaus", 50 Meter vom Hotel entfernt gebaut werden, welches die beiden Brennkessel mit jeweils 100 KW, sowie die Anlage und die Pufferspeicher mit insgesamt 6.000 Liter Fassungsvermögen unterbringen konnte. Dazu war noch ein Vorratsbunker für Pellets mit 60 qm Fassungsvermögen notwendig.

Gleichzeitig sollte das Dach genug Nutzfläche bieten für die Nachrüstung mit einer Fotovoltaikanlage. Diese Anlage ist eines der nächsten Zukunftsprojekte aus dem Energiekonzept des Hotels. Selbstverständlich entsprechen die aus heimischen Wäldern stammenden Rohstoffen für Holzpellets den strengen Richtlinien und Normen, die zum Teil von der Herstellerfirma noch übertroffen werden.

Von dem Energiehaus ausgehend werden das Hotel und das Privathaus durch Fernwärmerohre mit Heizwärme und Brauchwasser versorgt. Die Verteileranlage mit der derzeit energieeffizientesten Pumpentechnologie und der modernsten Steuerungselektronik wurde im alten Heizraum des Hotels installiert.

Nur 4 Tage musste das Hotel geschlossen werden um an allen 190 Heizkörpern den zusätzlich erforderlichen Hydraulikausgleich nachzurüsten.

In Rekordzeit wurde das Energiehaus gebaut und durch ein beispielhaftes Zeitmanagement die Heizungsanlage in kürzester Zeit installiert. Seit der Inbetriebnahme läuft die Anlage reibungslos ohne jegliche Störung und die Wirtschaftlichkeitsberechnungen bestätigen im positiven Sinne die Vorauskalkulation.

Wir, die Familie Birmelin und die Mitarbeiter freuen uns darüber, durch den Einsatz von regenerativer Energie einen Beitrag leisten zu können, um die Umwelt zu schützen. Wir wissen, dass eine intakte Umwelt die Voraussetzung für Leben und für einen gesunden Tourismus ist.

Im Zeitraum 1.1.-31.12.2018 konnten wir 122,9 Tonnen CO2e durch Heizen mit Sonnen-Pellets anstelle von Heizöl einsparen.
Dies entspricht einer CO2e Einsparung von 917.235 kg gegenüber Heizöl im Zeitraum 2011-2018.

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Varta

Wir freuen uns sehr über die Empfehlung 2019!
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Guest Review Award 2018

Herzlichen Dank für die zahlreichen positiven Bewertungen und diesen Award. Wir freuen uns sehr, Sie auch in Zukunft mit viel Freude und badischer Gastfreundschaft in unserem Hause begrüßen zu dürfen.


Herzlichst, Ihre Familie Birmelin & Team

 

#GuestsLoveUs

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Die Friedensglocke läutet

Bei strahlend blauem Himmel läutete sie heute zum ersten Mal. Die Friedensglocke der Franziskuskapelle am Silberwald. Dies ist ein privates Projekt, eine Herzensangelegenheit unseres Chefs.

Die Glocke wurde als eine der letzten Glocken in der Gießerei Bachert in Karlsruhe gegossen. Der Glockenton ist das 'g'. Ohne den Klöppel wiegt sie 130 kg und wird elektronisch gesteuert. Die Glockenzier ist das Bildnis des Taus mit der Aufschrift 'Friede sei mit Dir'. Sie wurde am 5.8.2018 von unserem Pfarrer im Auftrage des Weihbischofs gewiehen und wird täglich um 12 Uhr mittags und 18 Uhr abends läuten.

Möge sie den Hörenden einladen, inne zu halten, sich eine Auszeit zu nehmen und Frieden zu finden.

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Erfolgreiche Nachzertifizierung

Vergangene Woche durften wir die Prüfungskommission in unserem Hause begrüßen und haben die Kriterien der Deutschen Hotelklassifizierung erfüllt. Somit wurden wir erneut auf weitere 3 Jahre in die Kategorie 4 Sterne Hotel eingestuft.
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Herzlichen Glückwunsch

 

Herzlichen Glückwunsch zur erfolgreichen Teilnahme lieber Marco.

Wir freuen uns sehr und sind sehr stolz darauf, Dich zur Silberkönig-Familie zählen zu dürfen.

 

Familie Birmelin

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