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Renovierungen

Umbau und Erweiterung des Frühstücks- und Brunchbuffets

Nach Fertigstellung der neuen Bowlingbahn mit Lounge-Bereich haben wir nun mit dem Umbau und der Erweiterung des Frühstücks- und Buffetbereiches begonnen.

Fortsetzung folgt...

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Aus ALLE NEUNE wird nun ein STRIKE!

Mitte Januar haben wir damit begonnen, die Kegelbahn zu entkernen und den Boden für die neue Bahn anzugleichen.

Um die Aufteilung der Bowlingbahn und des angrenzenden Lounge Bereichs neu zu gestalten, musste eine Mauer versetzt und ein Teil des Eingangsbereiches verändert werden. Die elektrischen Leitungen wurden neu verlegt, Schallschutz, Wand- und Bodenbeläge neu angebracht. Bis dann heute der erwartete LKW mit den Elementen der neuen Bowlingbahn vor fuhr.

Im Bereich der Bowlingbahn ist eine Lounge zum gemütlichen Verweilen eingeplant. Neben Billard, Dart und Tischfußball, stehen den Gästen zukünftig eine Musikbox sowie regelbares Partylicht zur Verfügung.

Die Bowlingbahn kann selbstverständlich auch von Gästen ohne Übernachtung gebucht werden. Reservierungen ab voraussichtlich Mitte März nehmen wir gerne ab sofort telefonisch (07685/701-0) an.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Familie Birmelin & Team

 

Fortsetzung folgt...

 
 
 
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Modernisierung der Küche

Es ist vollbracht. In 3-wöchiger Arbeit haben wir unsere Küche modernisiert.

Ein herzliches Dankeschön gilt unserem Hausmeister Stefan Schätzle und seinem Team (Bernhard Hug und Klaus Seher). Neben der Organisation und der Koordination der Firmen, konnte er mit seinem Team sehr viel in Eigenleistung fertigstellen. Wir sind sehr stolz darauf. Herzlichen Dank dafür!

Für die zuverlässige, professionelle und zum großen Teil langjährige Zusammenarbeit bedanken wir uns bei:

Firma Schafferer & Co. KG (Freiburg), Firma Menu-System AG (St. Gallen - CH), FirmaSchmieder GmbH Heizung, Lüftung (Waldkirch), Firma Elektro Stratz, Simonswald, FirmaZanger GmbH (Friesenheim), Firma Kramer GmbH (Umkirch), Firma W & M Mücke Gbr. (Elzach), Axel Stratz Steinmetz & Steinbildhauermeister (Elzach), Firma Dilger GmbH & Co. KG Fliesenhandlung (Furtwangen), Werkmarkt Haberstroh (Elzach), Firma Raiffeisen Baucenter (Bleibach), Haushaltswaren Fehrenbach, Malergeschäft Weber (Elzach), Fußbodenbau Weißer GmbH (Hardt), EDEKA Südwest (Offenburg), Dufner OHG Spezialaufbauten (Elzach). (Bilder Detlef Berger).

Dass wir keine Null-Diät machen mussten, dafür sorgte während des Umbaus die Metzgerei Schuler aus Bleibach. Familie Schuler verwöhnte uns mit ihren Spezialitäten, welche ihre Mitarbeiterin Bianca Dorer täglich mit ihrem schönen Lächeln lieferte. Eine wirklich tolle Zusammenarbeit. Vielen Dank dafür an Familie Schuler und das ganze Team! 

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Neubau des Brotbackhäusles

Wir freuen uns schon auf das neue Brotbackhäusle mit Rauchkammer und Grill. Rundum wird unser Kräutergarten mit über 70 Heilkräutern und vielen Blumen entstehen.
 
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