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Hotelblog Schwarzwald Hotel Silberkönig

Brotbacken mit Grundschülern

Frisch aus dem Ofen
 
Heute durften wir Schüler einer Elztäler Grundschule in unserem Hause begrüßen. Das Thema "Vom Korn zum Brot", welches sie derzeit erarbeiten, setzten wir gemeinsam am Brotbackhäusle im Kräutergarten San Damiano in die Praxis um.
 
Der Brotteig wurde am Vormittag unter Anleitung und mit Erklärungen von unseren beiden "Paul & Brigitte" zusammen mit den Schülern hergestellt. Zwischenzeitlich heizte unser "Stefan" den Ofen an, so dass das Holz bis zur Glut runterbrennen konnte.
 
Die vorbereiteten und portionierten Brotlaibe wurden aus den mehlierten Körben entnommen und in den heißen Ofen geschoben. Die Backzeit von etwa 50 Minuten wurde für den Religionsunterricht in der Franziskuskapelle am Silberwald genutzt. Die Kinder erwarteten mit Spannung das Öffnen des Ofens, welcher schon durch den Duft das frische Brot erahnen lies.
 
Freudig wurde von dem noch warmen Brot mit knuspriger Kruste probiert, bevor jedes Kind seinen eigenen Laib mit nach Hause nehmen durfte.
 
Es hat uns sehr viel Freude bereitet, zusammen mit den Kindern und Lehrerinnen den Vormittag zu verbringen. Es ist schön, dass es Lehrer gibt, die den Lehrplan so lebendig gestalten.
 
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Gesundes Frühstück in der Grundschule

Projekt "Gesundes Frühstück" an der Grundschule in Gutach

Die Firma Future Sport sorgt dafür, dass sich Kinder frühzeitig und permanent mit einer
wirklich gesundheitsbewussten Ernährung auseinandersetzen. Bei diesem Projekt "Gesundes Frühstück"
erhalten die Kinder ein Jahr lang einmal pro Woche eine frische Müsli- und Milchlieferung mit Produkten
aus dem regionalen Umfeld.

Dieses Projekt unterstützen wir gerne!

Wir bedanken uns an der Stelle für das außerordentlich tolle Engagement der Grundschule ZweiTälerLand,
welche auch das Thema Ernährung mit regionalen, saisonalen, frischen und vorallem unverarbeiteten Produkten in den
Focus stellt. So wird einmal pro Woche ein frischer Smoothie zubereitet und im Rahmen des "Schulfruchtprogramms"
Äpfel, Bananen und Karotten frisch und geschält zum Verzehr bereitgestellt. Ebenso erhalten die Kinder in der Frühbetreuung
gesundes Müsli und frische Milch aus der Region.

Die Schule ist seit dem Frühjahr 2018 „Ackerschule“ und Mitglieder der "Gemüseackerdemie" mit dem Ziel,
die Wertschätzung von Lebensmitteln bei Kindern und Jugendlichen zu steigern. Ein ganzjähriges theorie- und praxisbasiertes
Bildungsprogramm, was sich gut in den Schulalltag integrieren lässt. Das Konzept wirkt gegen den Wissens- und Kompetenzverlust
im Bereich Lebensmittelproduktion, die Entfremdung von der Natur, ungesunde Ernährungsgewohnheiten sowie Lebensmittel-
verschwendung.

Neben dem schuleigenen Gemüseacker gibt es derzeit 6 Hühner, welche von den Grundschülern mit Unterstützung von
Rektorin Frau Framenau und den Lehrern, gehegt und gepflegt werden. Die frischen Eier werden beim z. B. beim Backen verwendet.

Nicht nur als Gastronomen, sondern auch als Eltern sehen wir es als elementar wichtig an, unsere Kinder für eine gesunde und ausgewogene
Ernährung in Zeiten des Fastfoods zu begeistern und für einen respektvollen Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen zu sensibilisieren.

Möchten auch Sie die tollen Projekte der Grundschule unterstützen, so wenden Sie sich bitte an Frau Framenau der Grundschule ZweiTälerLand in Gutach.

 

Herzlichst, Ihre Familie Birmelin

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Internationaler Tag des Ehrenamtes

❤️ INTERNATIONALER TAG des Ehrenamtes ❤️
 
Seit 1986 findet jedes Jahr am 5. Dezember der "Internationale Tag des Ehrenamts" statt. Ziel des Gedenk- und Aktionstages ist die Anerkennung und Förderung des ehrenamtlichen Engagements. Der Tag wurde von der UN ins Leben gerufen.
 
Auch wir möchten allen ehrenamtlichen Helfern DANKE sagen!
Schön, dass es Sie gibt und herzlichen Dank für Ihren Einsatz!
 
Gerne möchten wir zusammen mit Masseurin Frau Jutta Schwarz unsere Wertschätzung und den Respekt für das Engagement der ehrenamtlichen Tätigkeiten zum Ausdruck bringen und entspannende Massagen an einige ausgesuchte Helfer verschenken.
 
Sie führen selbst ein Ehrenamt aus oder möchten einen ehrenamtlichen Helfer für diese Aktion vorschlagen?
Dann bewerben Sie sich bitte bis 30.11.2019 per Mail an: info@silberkoenig.de und vielleicht können Sie am 5.12.2019 eine der Gratis-Massagen mit 30 Minuten bei Frau Jutta Schwarz in unserer „Ölberg Grotte Loculi sani“ genießen.
 
Wir drücken Ihnen die Daumen! Das Los entscheidet.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
 
Herzlichst, Ihre Familie Birmelin mit Frau Schwarz
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Der Gewinner wurde ermittelt !!!

Die Gäste, welche sich von März bis November 2019 für unsere Newsletter angemeldet haben, nahmen automatisch an einer Verlosung teil.
Wir freuen uns, den glücklichen Gewinner bekannt geben zu dürfen.
 
* Herzlichen Glückwunsch Herr Stefan Schweikart *
 
Sie werden per E-Mail benachrichtigt. Der Gutschein geht Ihnen per Post zu.
Freuen Sie sich auf Ihren Aufenthalt in unserem Hause zum Arrangement
"Champagner Träume" für zwei Personen.
 
Dieses beinhaltet:
  • 2 x Übernachtung im Komfort-Doppelzimmer
  • 2 x Frühstück vom reichhaltigen Buffet
  • 1 x Champagner Gruß
  • 1 x Verwöhn-Pension mit 4 Gängen
  • 1 x Galamenü mit 5 Gängen
  • Nutzung der Sauna
  • Parkplatz direkt am Hotel
  • W-Lan, freie Telefonate ins deutsche Fest- und Mobilfunknetz
  • Kurtaxe/Konuskarte mit freiem Eintritt in Museen, Bädern und weiteren Einrichtungen im ZweiTälerLand
  • freie Fahrt mit Bus, Bahn und Straßenbahn im mittleren und südlichen Schwarzwald

 

Bald werden wir wieder ein neues Gewinnspiel starten. Melden Sie sich zu unserem Newsletter an und bleiben Sie regelmäßig über Angebote und Neuigkeiten aus dem Silberkönig informiert.

 

 

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Tadaaaaaaa!

* * *   Gewinnmitteilung  * * *
 
Und wieder haben wir eine Gewinnerin anlässlich der Verlosung unseres Brunches "Erntedank".
Herzlichen Glückwunsch Frau Stephanie W. aus Ihringen.
 
Wir freuen uns, Sie bald wieder zum Brunch in unserem Hause begrüßen zu dürfen. Bitte wählen
Sie Ihr nächstes Lieblingsmotto aus und bringen zur Einlösung Ihren Gutschein mit. Dieser ist bereits auf dem Postweg an Sie raus.
 
Vorschau:

03.11.2019 "Herbst im Schwarzwald"
24.11.2019 "Die Gänse fliegen tief"
01.12.2019 "Aus Tiroler Stuben"
08.12.2019 "Heute kommt der Nikolaus"
15.12.2019 "Es weihnachtet sehr"
22.12.2019 " Warten aufs Christkind
 
Wir freuen uns auf Sie!
 
Herzliche Grüße
Familie Birmelin und die Silberkönige 
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Love is in the air

Love is in the air

Liebes Brautpaar,
möge die Liebe die Ihre Herzen fest miteinander verbindet, Sie auf Ihrem Weg in eine gemeinsame und glückliche Zukunft begleiten - und das ein Leben lang!

Wir freuen uns, Herrn & Frau D. als frisch getrautes Ehepaar an diesem ganz besonderen Tag im Silberkönig begrüßen zu dürfen und freuen uns auf einen tollen Abend!

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50 Jahre - 3 Generationen

Anlässlich unseres Besuches der Hirsch Brauerei Honer in Wurmlingen erhielten wir von Herrn Honer eine Urkunde für die 50-jährige Zusammenarbeit.

Hierauf sind wir sehr stolz, zumal wir in der dritten Generation mit der Brauerei zusammenarbeiten. Ein vorbildliches Unternehmen, welches privat geführt ist. Eine der wenigen Privatbrauereien in der heutigen Zeit. Vielen Dank an Familie Honer für die jahrzehntelange, verlässliche und respektvolle Zusammenarbeit.

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Ein toller DANKESCHÖN-TAG mit unseren Mitarbeitern

Unser diesjähriger DANKESCHÖN-TAG für die Mitarbeiter fand am 21.7.2019 statt. Es war uns eine sehr große Freude, Zeit mit unseren Silberkönigen und Silberköniginnen verbringen zu dürfen und uns für ihr Engagement und die hervorragende Arbeit zu bedanken.
Es erwartete uns ein abwechslungsreicher Tag mit Abenteuer, Spaß, Wissenswertem und Genuss ganz im Zeichen des HIRSCHES!
Unsere Fahrt führte uns nach Mahlstetten in den Hirsch-Erlebniswald. Dort erlebten wir spektakuläre Momente im Waldseilpark, viel Spaß beim Minigolf, zauberhaft war es im Märchenwald und gastlich verwöhnt wurden wir im rustikalen Biergarten bzw. auf der romantischen Waldterrasse. 
Erfrischend und informativ war es bei unserer Reise durch die Bierwelt mit Besichtigung der HIRSCH BRAUEREI HONER in Wurmlingen und anschließender Zwickl-Probe aus dem Lagertank bei 1 Grad Celsius.

Nach so vielen spannenden Einblicken in die Welt der Biere hatten wir uns ein zünftiges Vesper verdient. Unser schattiges Plätzchen im Biergarten der Brauerei-Gaststätte war der optimale Platz, diesen wunderschönen Tag ausklingen zu lassen. 

Wir sind sehr stolz auf unsere tollen Mitarbeiter und freuen uns auf den nächsten Mitarbeiter-Tag, bei dem dann auch wieder deren Familien dabei sein werden.

 

Ein herzliches Dankeschön an Familie Honer für die Gastfreundschaft und an die Firma Rother aus Waldkirch für den sicheren Transfer.

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Vielen Dank für den tollen Bericht!

Herzlichen Dank dem Waldkicher Anzeiger für den tollen Nachbericht.

Leider hat sich ein Fehlerteufelchen eingeschlichen. Die Kapelle wurde nicht von einem eigens gegründeten Kirchenbauverein gebaut, sondern ist ein privates Projekt von Georg Birmelin und dem Freundeskreis.

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